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Unsere Genuss-Events in Freudenstadt-Lauterbad
Durchs Jahr mit kulinarischen Highlights & Überraschungen
Manchmal reicht es dem Küchenteam vom 4*S Hotel Grüner Wald in Freudenstadt-Lauterbad einfach nicht, die Gäste zu begeistern. Dann setzen sie sich zum Ziel, Sie mit besonderen Genuss- und Gourmet-Events zum Staunen zu bringen. Oder haben Sie etwa schon einmal ein Schwäbisches Whiskey-Menü mit u.a. Alpirsbacher Whiskypflaumen gegessen? Und das ist nur ein Beispiel für die herausragende Kreativität unserer Küche ...
Lassen Sie sich unsere außergewöhnlichen Genuss- und Gourmet-Events nicht entgehen und reservieren Sie Ihren Tisch!
Der kulinarische Kalender im Hotel Grüner Wald:
Schottisches Whiskey-Menü
- ab 2 Personen an unserer Bar - (nur auf Vorbestellung)
Schottischer Wildlachs in Glenkinchie-Honigbeize mit kleinem Wildkräutersalat und Reibeküchle
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Entenessenz / Trüffelravioli verfeinert mit Craggenmore
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Entrecote double rosa gebraten mit reduzierter Jus, aromatisiert mit Lagavulin, Kartoffel-creme brulée und Gemüsecassoulet
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Flambierte Ananas / Dalwhinnie Whisky / Ananas-Thaibasilikumeis
incl. Whisky, Wasser, Espresso
€ 79,- pro Person
Schwäbisches Whisky-Menü
- ab 2 Personen an unserer Bar - (nur auf Vorbestellung)
Hausgemachte Maultaschen mit Finch- Schmelze
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Klare Ochsenschwanzsuppe mit einem Schuß „Black Forest“
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Hirschrücken in Kirschensoße „Valerie“ mit Gemüse der Saison und Spätzle
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Honigparfait mit Alpirsbacher Whiskypflaumen
incl. Whisky, Wasser, Espresso
€ 79,- pro Person
Jeden Samstag - Front-Cooking Buffet
Genießen Sie jeden Samstag unser Front-Cooking Buffet! (ausgenommen Weihnachten und Silvester)
Suppe
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Vorspeisen, Antipasti und Salate vom Buffet
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Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte vom Frontcooking Beilagen vom Buffet
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Dessert
€ 48,- pro Person
Genussurlaub jetzt im Hotel Grüner Wald in Freudenstadt buchen
Lassen Sie sich von unseren Zimmern und Suiten sowie unseren Urlaubsangeboten inspirieren und verbringen Sie schon bald einen traumhaften Urlaub hier im Schwarzwälder Freudenstadt. Das Hotel Grüner Wald freut sich auf Ihren Besuch.