Wellnesshotel Grüner Wald FreudenstadtWellnesshotel Grüner Wald Freudenstadt
  • Reservierung Mo-So von 09.00  bis 20.00 Uhr erreichbar
  • +49 (0) 7441 86054-0
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Wir wünschen
allen unseren Gästen
und Freunden des
"Grünen Wald"
ein gutes neues Jahr
2021



Unsere Genuss-Events in Freudenstadt-Lauterbad

Durchs Jahr mit kulinarischen Highlights & Überraschungen

Manchmal reicht es dem Küchenteam vom 4*S Hotel Grüner Wald in Freudenstadt-Lauterbad einfach nicht, die Gäste zu begeistern. Dann setzen sie sich zum Ziel, Sie mit besonderen Genuss- und Gourmet-Events zum Staunen zu bringen. Oder haben Sie etwa schon einmal ein Schwäbisches Whiskey-Menü mit u.a. Alpirsbacher Whiskypflaumen gegessen? Und das ist nur ein Beispiel für die herausragende Kreativität unserer Küche ... 

Lassen Sie sich unsere außergewöhnlichen Genuss- und Gourmet-Events nicht entgehen und reservieren Sie Ihren Tisch!

  • Kulinarischer Kalender

Der kulinarische Kalender im Hotel Grüner Wald:

Schottisches Whiskey-Menü

- ab 2 Personen an unserer Bar - (nur auf Vorbestellung)

Schottischer Wildlachs in Glenkinchie-Honigbeize mit kleinem Wildkräutersalat und Reibeküchle

****

Entenessenz / Trüffelravioli verfeinert mit Craggenmore

****

Entrecote double rosa gebraten mit reduzierter Jus, aromatisiert mit Lagavulin, Kartoffel-creme brulée und Gemüsecassoulet

****

Flambierte Ananas / Dalwhinnie Whisky / Ananas-Thaibasilikumeis

incl. Whisky, Wasser, Espresso

€ 79,- pro Person

Schwäbisches Whisky-Menü

- ab 2 Personen an unserer Bar - (nur auf Vorbestellung)

Hausgemachte Maultaschen mit Finch- Schmelze

****

Klare Ochsenschwanzsuppe mit einem Schuß „Black Forest“

****

Hirschrücken in Kirschensoße „Valerie“ mit Gemüse der Saison und Spätzle

****

Honigparfait mit Alpirsbacher Whiskypflaumen

incl. Whisky, Wasser, Espresso

€ 79,- pro Person

Abweichungen in den einzelnen Gängen sind möglich.

Genussurlaub im Hotel Grüner Wald im Schwarzwälder Freudenstadt buchen

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Kontakt

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Familie Hoyer
Kinzigtalstraße 23
72250 Freudenstadt-Lauterbad im Schwarzwald
Telefon: 07441 86054-0
Email: hotel@gruener-wald.de

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